假期当服务员实习心得

时间:2023-04-25 13:24:21 心得体会 我要投稿

假期当服务员实习心得

  我们在一些事情上受到启发后,往往会写一篇心得体会,这样能够培养人思考的习惯。你想好怎么写心得体会了吗?下面是小编为大家收集的假期当服务员实习心得,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

假期当服务员实习心得1

  今年寒假,我在重庆市红鼎豆捞餐饮公司应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,进行社会实践,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。

  寒假工作兼职了27天,回望过去,时间过得真快,自己竟然能熬过来,就这样一个月了,可过程却异常艰难,特别是最后几天,简直度日如年。其实任何事,过程中的感觉都是漫长的,时间仿佛停滞不前,每天都盼着那个点下班,天天面对同样的事,无聊,辛苦,可事后回望,也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起,重复是在所难免的事,哪个工作又不重复呢,要用心,有所获,贵在坚持。原来,只要我们坚持下来,一切艰难困苦不过尔尔,没有什么大不了,坚持就是胜利,挺过来,任何事都显得那么渺小,甚至苍白,不值一提。刚开始,那是与世隔绝的日子,从早忙到晚,几乎没有多余的时间去关注外面的世界。没有报纸,没有新闻,天天背菜谱,背价格,站岗,迎客。后来,我认识到,我们获取信息的渠道有很多,不仅仅限于报纸,电视。每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的'新闻资讯。世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会交流,会沟通,没有什么事你会不知道。

  在做这个工作时,因为以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,很多时候需要我们自己慢慢探索。任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开始就能掌握跟了解,必须多向别人学习,三人行,必有我师,善于观察,看别人怎么做,而不是等别人来告诉你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,相信自己,依靠自己。

  在这个小小的餐饮店,你会发现,人没有三六九等,但顾客的素质却参差不齐,说话要注意措辞,素质是自己的,借不到,别人也强加不了。在交往中,如果我们不能去改变什么,我们就要采用各种方法去适应。要知道,他们的出现和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。许多人说娱乐圈是个大染缸,各形各色的人都有,其实餐饮业又何尝不是呢,或者可以说,又有哪个行业不是呢,无论是什么地方,什么样的人都会有,大家为了工作,为了生活,为了不同的目的走到一起,每个人都有自己的思想,个性,脾气,要想与他们搞好关系,需要许多技巧,为人处世之道在于隐忍,少说话,多做事,管好自己,尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否认人都是自私,关键在于如何把握一个度。不可忽视,小觑身边的任何一个人,无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。

假期当服务员实习心得2

  首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学时不迟到很多时候是怕老师的责怪,而当你走上工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任使我学会克服自己的惰性,准时走上自己的工作岗位。这对我以后的学习和生活也是一种鞭策。,时刻牢记自己的责任,并努力将强自己的时间观念。

  其次让我正式的体会到合作的重要性。虽然我工作的只是一家小小的餐厅,但是从点单到制作到递送到结账这一缓缓地工作都是有分工的,只有这样擦能让整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过许多团队合作的例子,但是这次是深刻的体会到了,正所谓"众人拾柴火焰高","团结就是力量"。在以后的工作和学习中一定要牢记着一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。

  再次,这次打工的经历也让我的心理更加成熟。在餐厅里每天面对行行色色的客人,重复着单调的工作,让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家里是不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。

  将自己的这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历,生活条件,所处的社会环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,一直往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识日益成为不少地方采用人才的两个标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是大学生家畜社会,了解社会,服务社会,培养创新精神,实践能力和动手操作能力的重要途径。

  对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身大学校园内外的各类实践活动中,有助于锻炼品质,提高能力。可见其队大学生的综合素质的提高有不可抵抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来比其他同学更成熟,社会经验,社会适应力更强,但对于学生社会适应能力只是一方面的衡量指标,大学期间主要任务是学业结构的搭建,即知识结构,专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了学业知识的学习,结果是得不偿失的。

  实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部分,诶杨当代大学生的历史使命感社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践教育人的.作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演习场地。参加社会实践活动可以使同学们在实践中更好地认识国情,贴近社会从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习,服务,实践,奉献等实实在在的行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立更高的起点。大学生的社会责任意识,不仅有助于他们较快的适应,融入社会,同时也是实现自我价值的必经之路。

  一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识的发展。事件不断发展不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题,而随着这些问题的不断解决,与此同步,认得认识能力也就不断的改善和提高。马克思主义强点实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用,认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。人士在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间的社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织,管理和变革社会关系的活动。如整治活动,社会改革实践,阶级斗争等。

  因此,大学生应该积极参与社会实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供解决决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会;是参加各种公益活动,脾气杨自身的社会责任感,是一种贯穿日常生活的实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。