超市实习报告

时间:2022-11-09 10:05:34 实习报告 我要投稿

超市实习报告

  随着社会不断地进步,越来越多的事务都会使用到报告,不同种类的报告具有不同的用途。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编为大家整理的超市实习报告,希望能够帮助到大家。

超市实习报告1

  一、实习单位名称

  xx市xx百货超市

  二、实习岗位

  xx市xx百货超市收银员

  三、实习岗位介绍

  实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。

  两个半小时的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作等等。

  四、实习时间

  20xx年12月14日17点到19点半

  五、实习内容介绍

  实习期间我所负责的主要是收银工作,工作内容主要是:

  1、数钱:指法,动作要正确、要快。超市的前辈教导后,觉得很容易,但是看起来简单的东西并不那么的好做。

  2、认钞:方法,摸钱的感觉,钱纹,防伪线,编码。如果出错要自己负责。

  3、打码:要求每一个商品都有一个专一的13位的条行码,在超市会有一些产品(比如熟食),这些产品就要用打码的形式输入POS机记录;或者扫码枪突然不好用了,就得用打码进行。

  4、识货:识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品有附加磁条,哪些产品容易掉包。这些产品在你扫价后都要注意,保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁、整理收银作业区。整理补充必备的物品及面售商品。准备好找零用,检验收银机。收银员仪容仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项等。

  5、营业中:招呼顾客,为顾客做结账及商品入袋服务,向顾客面售商品。配合促销活动作相应的收银处理,等待顾客时可进行营业前各项工作的准备,顾客抱怨处理,交接班作业。营业款解缴作业,适时对顾客予以引导和提醒,及时纠正其他作业的错误行为。

  6、营业后:整理各类发票及促销券。结算营业总额。整理收银作业区的环境卫生。关闭收银机电源并盖上防尘套,清洁整理各类备用品,协助现场人员做好今天本班次营业结束后的其他工作。

  六、实习总结——实习后的收获

  1、学到的知识

  首先我刚进超市,课堂上老师所讲解的都是理论的知识。我跟着超市的收银前辈学习,给她打打下手。在收银这块我也学到了很多的知识。最重要的就是装袋。将结算好的`商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,刚开始我以为很容易,后来才发现其实不是,而且往往由于这项工作做得不好,使顾客扫兴而归。在这段时间里,我也弄明白了装袋作业的控制程序:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两列,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中,我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖,因为口香糖体积小,我一不留神就没装进去,后来还是前辈提醒,才没出错。要是真的没装进去,那顾客回去后,不就要责怪我们服务没做好了啊。有时,我也因为开小差,把前辈没扫完的商品就装进袋子,前辈说我太不认真了。幸好这样的错误也是偶尔发生一次,不然我就下岗了。当然有时我也会碰到难缠的顾客,你帮他这么装,他非要这么装。没办法,顾客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地说:不好意思,我帮你重装。

  从前辈中我还学到:做收银要仔细,不能开小差、分心。收银员在提供结账服务时不仅要快捷,而且必须准确。不可将低价位的商品,以高价打出,损害顾客利益;也不可将高价位的商品,以低价位打出,损害企业的利益。对于扫描不出的商品,应输入商品的代码,在输入时应看清数字,杜绝错误。另外还学了很多其他的知识,比如顾客使用不同的银行卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换货的一些相关知识,返券期间应如何操作,遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润最大化。对于一些在价格上难缠的顾客,我们收银员仍然会向他们微笑着,略微做下解释,让他们耐心等待着。

  2、心得体会

  第一,服务态度,与客户的关系至关重要。

  做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求,把与客户的关系管理做好。

  第二,创新注入新活力。

  创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。

  第三,诚信是成功的根本。

  诚信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。

  第四,付出才有收获。

  通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习生活工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会现实,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择业中取得优势,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫和幻想,认识自己所处的真实地位和严酷的社会现实,实事求是地面对就业这样一个现实。

  总之,这次实习对我以后踏入工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。感谢xx百货超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,使我有机会走出学校来了解社会,最后感谢刘老师对我的关心和鼓励。

超市实习报告2

在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。

  家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家附近的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。

  零售企业采用自有品牌的主要优势有:

  1.自有品牌的.价格通常要比制造商的价格低。

  2.采用自有商品牌将更有利于消费者的沟通。

  3.采用自有品牌具有信誉优势。

  4.采用自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。

  5.零售企业采用中间商自有品牌能够增强自己的自主控制力度。

  6.采取自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。

  7.大零售商把自己的品牌陈列在商店醒目的地方,而且妥善储备,吸引消费者更多的注意,这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。

  但是采用自有品牌也并不适用于所有企业,它对企业本身也有一定的要求:

  1.零售企业必须具有雄厚的资金实力。

  2.采用自有品牌的零售商必须有较强的管理能力。

  3.零售企业要有较好的风险承受能力。

  4.采用自有品牌要求零售企业必须具备一定的规模。

  心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品,包括心连心牌卷纸,心连心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。

  :湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今,在省内外已拥有门店二十余家,食品加工厂数家,年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步高超市之后,但据业内人士评价,心连心公司就超市业态而言已经超过了步步高超市。具体反映为:心连心公司拥有更灵活的经营理念,更积极的促销手段,更严格的管理制度。目前,心连心公司为了谋求进一步的发展,一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂,积极打造完善的产销链条,实施自有品牌策略,进一步增强在行业中的竞争力。

  在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来,宝洁产品在步步高的售价肯定会比心连心高。而仓库管理员却告诉我,两家的售价其实差不多,因为步步高是宝洁在株州的总代理,两家超市地位差不多,进货的价格也差不多。

超市实习报告3

  一、实习目的

  通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业力量和技巧。

  二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务

  实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日

  实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

  实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  三、实习主要内容

  (一)实习单位简介:

  xx乐连锁商业集团股份有限公司,20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年x月,xx乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年x月x日在深胜利上市。

  深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属xx乐连锁商业集团股份有限公司。是xx乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

  (二)实习详细过程

  实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

  第一个阶段,03月16——-03月x日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的用法,残损仓和退货仓货物管理,相关单据用法公司泰斯码系统(一种主要用法数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

  其次个阶段,04月x日——-04月x日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。

  第三个阶段,04月x日—05月x日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

  四、实习总结与建议

  (一)实习工作的总结

  在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下:

  (1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟悉到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏挺直影响到公司的'经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。

  比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

  (2)超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

  (3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。

  其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,进行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的.工作了。假如这中间出现什么问题,就需要客服部进行调整。

  (二)毕业实习的体会、收获

  这次毕业实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会:

  (1)心态上调整的体会收获学校人向.人转变,在学校接受了xx年的训练,真正的和.接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向.人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就挺直到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开头,我们不行以转变环境,只有转变自己来适应这个环境。

  (2)相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。许多工作都是一项需要挑战一个人综合力量的,在工作中,我熟悉到了自身学问不足和优势,这促使我改进和加强。

  (3)人生目标感的清楚通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。

  (三)建议与想法

  这次实习使我提升不少,很感谢学校和xx乐供应这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:

  (1)在xx乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发觉了公司这样那样的问题,发觉绝大多数问题,不是由于制度和技术缘由,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是胜利的制度。这需要xx乐加强对管理等学问上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

  (2)学校方面上,应当实习比较敏捷的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有很多同学情愿留在实习单位连续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较敏捷时间的支持。

  (3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特殊是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。假如一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有才智人的的看法,或不要立刻打算,考虑一下再决断。

超市实习报告4

  一、实习时间:

  20xx年xx月xx日至xx月xx日

  二、实习单位:

  好又多都江堰店

  三、实习目的

  通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。

  四、实习概述

  根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。

  在销售方面,我们积极有效对产品进行推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理建议,保持良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需情况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

  五、实习感受

  经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

  在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实。

  实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

  在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的`处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

  企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

  实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我面对无对奈,面对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!

超市实习报告5

  实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋略。社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。

  实习目的:尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

  暑假就这么匆匆地过去了。我在这期间体会了很多,感受也很深。

  刚开始,我们对商品的价格知之甚少,通过几天的熟悉,对商品价格已有所了解。也许很多人都在超市里干过各种各样的工作,可是每个人都有自己不同于别人的体会。我这次在超市打工的时间也不是太长,赚的钱也不是太多,可是这毕竟是我人生中的第一次。很不容易,给我留下的感觉也是长这么大以来从未体验过的滋味。

  在工作期间我们必须做到如下:

  1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;

  2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;

  3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

  4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

  5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;

  6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。

  7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

  8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

  9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

  10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。

  在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。当售货员真的是辛苦的,每天工作12 小时,就中间休息 2 小时,那往往是我们每天都翘首盼望的两小时。,不过老板的宽容,朋友的鼓励都让我信心满满, 我竟然从没有萌生想要放弃的念头, 要是以前那个我, 早就受不了, 拍拍屁股走人了, 可是我没有,我想证明给自己看,我能胜任这份工作.我开始更加勤奋,学习别人处事的方法,招待客人的态度。 渐渐的,我犯得错误越来越少了,做事更加的得心应手,虽然每天到家我都几乎累瘫了,不过那种感觉真的.很不错,那是我从来没有体会过的。

  一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系, 而这些东西将让我终生受用. 而对于大学生而已, 敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作, 让我懂得了要将理论与行动结合在一起, 让我知道了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。而交流和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍. "纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

  但是也会有一段小插曲。记得有一次,快下班的时候我和同事看着没有多少顾客,也没有缺货什么的,我们就做一块聊起天来了。很不幸,,被老板看到了。结果,他把我们叫到训了一顿。呵呵,当然这样的事情就发生了这一次。以后就再也没有这样的事发生了,因为我们都接受这个教训了!即使在超市里站着没有什么事做,也不能像在家里似的,随便找个地方就谈东论西的。在超市里要维护自己的形象,更要维护自己所服务的超市、公司的形象。即使做到了这些也算不上是一个优秀的服务员,更多的还有下边的体会。

  一个月的时间,虽然不长,但也了解到了很多关于社会关于自己的问题: 1.听从安排,安排的事情不要问为什么. 2.认真做自己该做的事,不管什么时候,不要泄气. 3.不管自己的工作能力如何,一定要积极,向上,努力.做不了最优秀的员工,但必须做到是最努力的. 4.人的可变性是很强的,改变一种说话方式,客户或许就会做出与原来相反的的决定,所以不要急于放弃客 户. 5.客户的培养是需要时间的,不要急于求成,可能会适得其反. 6.了解客户的需要是最重要的. 7.保持微笑,准备好问题,认真聆听,然后分析问题,引入产品,解决问题。.

  不论什么人,什么学历,从事什么工作,好好的表现,展示自己的能力,不要错过好的机遇.没有一件事情是轻轻松松的,但每一件事都是让人成长的,经历一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经历的方式不尽相同,但它的结果是相同的。我们都会因涉事而成长.其实工作中不一定有太多地方用到专业知识,更多的是我们要耐心,细心一步一个脚印,脚踏实际的去工作。只有基本工作做的够好,才能赢得上级和同事的信赖,才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧,更多的是在做一些很小的事情,而判断一个人的工作能力怎样恰恰是从些事情上看出来的,正可谓:一屋不扫何以扫天下?现实,就是这样.以上就是我这些日子来的体会,我的不足之处希望老师给予纠正和指导,谢谢!

超市实习报告6

  一、实习目的

  尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

  二、实习时间

  20xx—7—18—20xx年8月20日

  三、实习地点

  亿鑫超市

  四、实习单位和部门

  私人永和饭店

  五、实习资料

  炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有潜力依靠自己的又手和大脑维持自己的'生存,同时,也想透过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的潜力能否被社会所承认。想透过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假能够好好在家玩玩、休息休息。我务必为我下学期的生活费思考。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,十分期望我来工作。我当然十分高兴啦!

  闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不必须能改变。

超市实习报告7

  一、实习目的:

  通过实践活动,进一步了解企业情况,认识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应情况、熟悉并分析企业的经营和战略方针。

  二、实习时间:

  20xx年xx月xx日

  三、引言

  零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献,但近几年的种种迹象表明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。

  世界著名营销大师麦卡锡预言:在未来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前,进入中国的外资零售企业已超过300家,而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我根据在烟台xx超市的工作情况以及对连锁超市相关的调查分析,对连锁超市业态的定位情况发表一下自己的见解。

  四、超市概况

  烟台xx是一家采用会员制仓储超市,位于烟台市中心位置,交通便利,环境优美,场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内,有20xx余种的商品以仓储式陈列,使购买者一目了然。本着“以人为本,以客为尊”的企业精神,企业直接从各产地、制造商工厂采购进货、减少中间商剥削,从而为每一位顾客提供一个新鲜、便宜、舒适且一次购足的购物环境,为顾客节省经常性开支;会员制自助采购,为会员定期提供特价快报及退换服务,让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。xx采用强大资迅系统,全面电脑化作业,用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。

  五、实习内容

  大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生提供了一个很好的与社会接触的机会,通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈,感受到了就业的压力,但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了很多书本上学不到的知识。由于时间较短,我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的具体过程和感受:

  考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的,我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时注意的事项等方面下了些工夫。我特意请求超市经理跟随采购人员去才采购并了解了超市采购的大体特点:

  生鲜配送是由生鲜中心接手操作的至于在干货和低温的配送方面,除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外,厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送,完全是由厂商的配送。由此可看出,生鲜中心在超市业态里,占有相当重要的地位。

  在配送频率方面,生鲜全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货部分,多则1周配送7天,少则1周1配,平均大概1周配送3-4次。再谈到低温配送,1周配送1-4次的业者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶属于鲜度要求严格商品,几乎都是天天配送。

  在配送时间方面,大致上,生鲜出车的时间都比干货、低温来得早,而且多在中午以前就出完车。

  超市的面积虽说比便利商店大,但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大,所以超市业者拥有自属的`专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发现xx超市没有自己完整的物流配送系统,这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见,超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别,在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心,但在干货与物流配送体系,脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来,经营一家自属的专业物流中心,其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资,自然不在话下,而人事的管理、车队的配送素质要求,也是xx超市管理者必需绞尽脑汁、投入相当心力之处。所以,超市业者采用何种渠道配送,其成本的评估是不得不谨慎考虑的。

  根据这次跟随采购人员参与物品采购,发现了xx超市在采购方面存在一些问题。

  我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略:

  1、通过少量到货减少库存。

  到货的少量化是市场以零售业为主导的开始。

  ①在当时的流通行业,供货方也就是商品的上游处于优越的位置。

  ②缺乏流通加工。

  到货少量化经营的效果:

  ①提高商品的新鲜度;

  ②减少库存提高商品回转率;

  ③缩短了商品的处理时间。

  2、多米诺开店是物流的基本措施

  7-11的多米诺战略;决定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是非常慎重的,必须对配送时间是否能够维持开店后的要求进行详细的论证。

  多米诺战略所带来的5方面的效果:

  ①降低物流成本;

  ②缩短配送时间提高商品的新鲜度;

  ③减少竞争对手连锁开店的机会

  ④提高地区的知名度、提高宣传效果;

  ⑤提高区域代表的活动效率

  3、共同配送系统物流的标准化

  便利店的命脉是商品的新鲜度。7-11“是否能够提供出真正顾客所需要的商品”。“做出的食品当然要好吃,关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。

  平衡新鲜度和物流成本的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈列在货架上”。为了实现这样的目的,7-11采用了共同配送的方式。

  共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心,各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店,通过减少配送车辆验货的次数就会减少,从而减轻作业负担。

  4、用不同温度的物流提高共同配送的水平

  建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度,如下所述。

  蔬菜(沙拉等)50C;牛奶共同配送50C;加工肉类50C;杂货常温;加工食品常温;冷冻食品-200C;冰激凌-200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃”。

  5、零售企业配送作业设计要求。

  零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,对所属店铺或其他客户进行商品的供给所采用的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。

  零售企业配送作业设计的条件是必须具备一定的作业场所,具有一定素质的从业人员,具有基本的设施、设备,并具有对商品的管理和处理能力。

  6、零售企业配送作业设计应满足以下总体目标:

  ①支持一般商品形态作业模式;

  ②支持第三方物流的基本作业功能;

  ③适应多品种少量配送需求;

  ④满足适时、及时的配送要求;

  ⑤能够合理、有效地进行作业;

  ⑥支持人工和自动化作业应用

  7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,采用现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析,并帮助进行辅助决策的系统。目的是提高经营管理的效率,科学、完整、准确地掌握物流配送的信息。

  8、对零售企业物流的建议

  ①企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;

  ②企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计;

  ③企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;

  ④企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存控制、成本和风险控制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计;

  ⑤物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。

  实习期间我还注意观察了超市的一些环境方面的因素,比如光线,音响,温度等,我发现光线对顾客的采购非常有影响,有些阴暗角落里的货物基本无人问津,那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的,但也是人流稀少。那些光线明亮又柔和的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾,

  销售场所的光线可以引导顾客进入商场,使购物场所形成明亮的愉快的气氛,可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,引起顾客的购买欲望。光线暗淡,商场会显得沉闷压抑,而光线过强,又会使顾客感到晕眩,售货员视力精神紧张,易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大,因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。

  用自然光,既可以展示商品原貌,又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响,远远不能满足经营场所的需要,特别是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明;

  音响是创造超市气氛的一项有效途径,它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当,可以达到以下效果:第一,吸引顾客对商品的注意,如电视、音响、磁带的播放。第二,指导顾客选购商品,商场向顾客播放商品展销;优惠出售信息,可引导顾客选购。第三,营造特殊氛围,促进商品销售。随着时间的不同,商场定时播放不同的背景音乐,不仅给顾客以轻松、愉快的感受,还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲,临打烊时,播放轻缓的送别曲;在气候变化时,播送音乐提示,为顾客提供服务。商场内有各种声音,并不是都会对营业环境产生积极影响,也会有一些噪音,如柜台前的嗜杂声、机械的声响,都可能使顾客感到厌烦,有些虽然可以采用消音、隔音设备,但也不能保证消除所有干扰声响。因此,可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的,以营造温馨的气氛,不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等,以免影响顾客情绪,打乱售货员工作节奏。

  超市内顾客流量大,空气易污浊,为了保证空气清新,应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响,超市也应考虑空调设施的建设。一般而言,空调本身只有通风和调节温度功能,但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能,选用空调用来改善营业场所环境质量,可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。

  超市的空调应遵循舒适性原则,冬季应使温度达到暖和而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足,温度高,顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等,在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐,急于离店。夏季空调冷气太强,顾客从炎热的街上进入商场,会受到冷风刺激、不适应,抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。

  超市在选择使用空调机组时,最好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否则,就会出现这样的问题。用一个温度,一楼适宜、二楼以上就会感到太热,二楼以上合适、一楼就会感到太冷,这也是目前有些商场空调机组使用的通病,如果解决不好,会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题:

  一是根据营业面积的大小,解决好一次性投资与长期运行的费用承受能力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析,最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型,减少污染;四是考虑空调的用电负荷。

  这些因素我以一个实习生的身份向xx的老板提出了建议,老板说他也已经注意到了这些问题,他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。

  六.实习心得

  这次暑期实习是一次短暂而愉快的经历,虽然天气很热很艰苦,但是我的收获远远大于付出,通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的认识它不仅仅是我们认识中的推销产品,有更深层的含义,通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣,是个非常刺激又具有挑战性的行业,我非常期待毕业走上这个工作岗位。

  通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。

  每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。

  这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。

  最后感谢学校给我了这次宝贵的实习机会,使我们有机会走出学校来了解社会,感谢烟台xx超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,最后感谢管理学院老师两周来的指导,感谢指导老师刘敏老师对我的关心和鼓励。

超市实习报告8

  不知不觉来到xx已经一个半月了,这段时间里,在各级领导的下带领下,在同事们的帮助下,我很快适应了新的工作环境,并很快投入到相应的工作岗位中去。期间在营销中心刘总和孙总的带领下,我主要是负责各门店整体促销活动的策划,到目前已经完成了三月份、四月份、五月份统一策划方案。

  为了让策划方案更切合实际,为了满足不同业态、不同消费群体下的门店对促销活动的不同需求,我在刘总的安排下分别到各门店去分析市场、沟通交流,了解不同门店的不同需求,以指导后期整体促销活动的策划。在与各分支门店沟通的过程中,得到了分支门店的大力支持,并且给我们营销中心提了很多建设性的意见,对我们今后开展工作有一定的指导意义。同时也发现各门店存在的一些问题,从门店回来后第一时间向刘总汇报,对属于营销中心负责的'问题刘总联系相关人员,对不属于营销中心负责的问题,及时和门店以及相关部门沟通,协助其尽快解决。

  部分建议:

  1、提高员工素质,开展岗位练兵。利用晨会、班后会时间,带领员工学习商品知识、服务规范、消法规定、消防安全知识等各方面的知识,在商品部内开展商品知识演讲,请优秀促销员讲解经验。

  2、充分发挥集团优势,人力资源部可以在淡季(三四月份)统一组织不同层面的管理人员到各门店交叉学习,取长补短。部分门店值得学习的地方:

  平度店的服务意识、服务用语(卢孝先)高密店的团队文化、企业文化(兰磊)高密店的三证备案、三证整理(梁凤霞)胶南店的商品布局、商品陈列莱阳店的生鲜经营

  3、定期组织相关人员进行业务知识内训,如财务方面、企业文化方面、营销策划方面、顾客投诉方面、商品陈列方面等。相互沟通、相互学习,共同提高。所有培训课件挂到维客在线网上,供大家进一步学习。(下周整理出适合办公室主任、部门经理、美工等营销人员学习沟通用的培训课件,寻找机会,组织沟通。)

  4、提高督察室人员配备,加大督察室工作力度,作为集团横向督察部门。平时负责商场卫生、纪律、服务督察,每年分两次从相关业务口抽调内行专家组成临时督察组,对各门店(包括总部、采购中心、物流中心、分店)进行彻底督察,并且对各项工作进行打分,最后根据权重算出总体得分。

  5、市场调研过于简单,过于肤浅,对竞争对手了解不够全面,不够透彻。建议发动全员看市场。

  6、门店单期DM投放数量达2万份以上,有效投递率在多少有待于落实,建议门店单期DM投放数量不要超过5千份。(已经通知)

  7、商品不够丰富,消费者可选余地小。如:虽然涉及笔记本电脑,但是只有一两个品牌,且单品数量和样机数量极少,消费者没有选择余地,没有任何竞争优势;上午10点左右超市面包区货架就基本空柜,谁还会到这样的商场买面包?

  8、充分利用办公网,绝大部分通知等可以挂到办公网上,提高工作效率,降低办公费用;在维客在线开设学习专栏,将各种培训课件、常用法律法规、零售业管理知识等挂到网上,方便大家下载学习。

  9、百货类商场服装部晚上可以提前关闭射灯,商场营业时间可以灵活掌握,而不一定要同时下班;如家电商场和儿童商场可以提前半小时下班,合理有效控制成本,并且避免疲劳战术。

  10、商场内上下扶梯侧面的灰色铝塑板可以改装成镜子或是企业形象宣传图片,一改单调生硬的形象!

  11、水果蔬菜区上方的掉眉过于简单,且不美观实用。可以整理出各种蔬菜水果的营养价值、食疗功效等,搭配相应的图片做成KT板,作为友情提示挂到相应区域。(下周整理出相关文字性材料)

  12、自有品牌商品卷纸、抽纸没有价格优势,且质量很差,可能影响到企业形象。

  13、超市货架没有分类牌或侧旗,希望集团设计统一的超市货架分类牌,以方便商品陈列、方便消费者选购商品。

超市实习报告9

  我是一名大四学生,我在易初莲花工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验人是不完整,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人力量是弱小,集体力量是强大,实习报告《大学生超市实习报告》。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能帮助我们团队里成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫去帮助他,使他感到集体温暖。这时他就会有这样想法:因为我团体好温暖,定要好好努力。

  假如集体中某一成员在那边努力工作,那么其他集体成员也会受到感染。在团队中我们要绝对服从上级命令,一个有纪律团体本身就是一个好团体,我相信在纪律保证下团体无论他质量还是速度,绝对是优秀。你看在军队里,哪个队没有纪律,在学到工作经验同时,我也懂得了市场重要性,这也是因为经济体制结构所影响,社会主义市场经济占主导地位情况下,经济发展要密切联系市场这个大环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁钱呢?在我看来,大型超市是将来社会发展趋势,因为超市有几大优点:

  一、购物方便;

  二、物品种类繁多;

  三、环境优雅;

  四、总体服务水平比较完整;

  五、卫生符合国家标准。

  我在易初莲花担任盘点小组长工作中,明白了作为一个领导要想下属赞同你,你必须及时地发现下属困难,及时地进行帮助,这是非常重要。在检查他们工作质量时候,发现工作中错误时,我都会及时地纠正,并且教育他们,这是我职责,也是我必须做,而在实际工作中我更多是去谅解他们,这可能与我工作时间长短有关。在工作中,我也发现了更多好建议可以用在易初莲花经营上,一、我个人觉得乐购与易初莲花价格相比上还是乐购好,原因有很多,首先我觉得乐购地理位置比较好,我计算过晚上在乐购,每半小时单单进入顾客平均为60xxxx;其次他们门口时常有大型活动,通常有舞蹈、音乐,这些极大吸引了顾客源;其三、会员卡制度,他们实行会员卡号中这样,会员价与商品实际价是一样,只是看会员卡上积分,根据积分多少可以兑换礼品,在过年过节时候赠送礼品,这对顾客来说是非常温暖,虽然赠送商品并不多。这个在商品管理中就是充满了人性化。我记得余世维演讲很精彩,在工作中要用我们,而不应该说谁,每个人多是集体一员,所以我们要用我们,当顾客来投诉时候,我们应该要说这是我们错,而不应该推卸责任,因为你也是超市中一员,你代表整个超市形象。曾经余世维先生去一家豆腐店买了一盒豆腐,回来发现豆腐有点变味,他第2天无意中路过那里跟那边服务员聊起这件事时候,服务员马上叫来店长,店长马上道歉,并且一手拎着一个袋,里面有10盒豆腐,一手拿着一盒豆腐钱,并且亲自道歉。从此以后只要余世维先生在那个城市,豆腐都在那里买,因为这个店会负责起自己责任,让人放心。

超市实习报告10

  一、前言

  当代大学生面临毕业就业危机,对大学生的要求越来越高,我们供用电技术专业这次组织的认识学习,在学习中更加了解专业知识,增强自己的专业基础。毕业后能更顺利地步入工作岗位,当然这次学习收获很大,让我们在实际中打开视野,亲生体会我们专业所从事的实际问题。

  在这次实习的三天时间里由陈顺涛老师、杨红老师、周龙生老师带领我们参观了两个水电站,一个火电站。有专业的工作人员给我们作介绍,还要辅导老师的陪同。学习和认识到了很多东西,所以要感谢学校给我们这次认识学习的机会。

  二、实习的目标

  1.通过我们学习了一年的专业基础知识,现在将进入专业技术基础课程的学习阶段。我们通过对变电所,发电厂等企业的认识和了解,有利于我们更好的学习专业知识。

  2.通过这次实习,更广泛的接触电力方面的工作,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融入到社会中去。

  3.体验和了解电力技术相关的工作人员是如何工作,可以更好的培养自己的职业道德素养,树立正确的职业道德观。

  三、实习要求

  1.在这三天的实习生活中,严格遵守电站的规章制度,服从指导老师的安排,做好实习笔记,注重实习与理论结合,善于发现问题额。

  2.实习过程中要有时间观念虚心想辅导人员请教。

  3.每天总结,想一想自己有哪些收获。

  四、时间安排

  20xx年10月11日我们去合川富金坝水电站参观实习,当晚住宿合川;

  xx月12日参观渭沱水电站,当天返校

  xx月13日参观了永川的火力发电厂。

  五、实习单位及其岗位的介绍

  一、合川富金坝水力发电厂水电站正常蓄水位海拔229米,电站建成后,库区将渠化涪江25公里,正常蓄水位海拔229米,总库容6650万立方米,调节库容650万立方米,能力,能够担当电网调峰任务.河床式地面厂房内安装有3台贯流式机组,机组额定水头为m,最大、最小水头分和。具有发电、航运、灌溉的综合利用水利工程。富金具有日调节20MW的灯泡别为坝水电站投资亿,装机容量6万千瓦20xx年11月已开工,20xx年10月27日下午3时18分截流,20xx年建成。

  富金坝水力发电厂的原理是为水力发电:水力发电就是利用水力(具有水头)推动水力机械水轮机)转动,将水能转换为机械能,如果在水轮机上接上另一种机械(发电机)随着水轮机转动便可发出电来,这时机械能又转变为电能。水力发电在某种意义上讲是水的势能变成机械能,又变成电能的转换过程。富金坝水力发电厂位于涪江干流的合川太和镇上游2公里处,踞涪江与嘉陵江汇合口64公里,水电站正常蓄水位海拔229米,电站建成后,库区将渠化涪江25公里处,总库容665完平方米,调节库容65万立方米,具有日调节能力,能够担当电网调峰任务,河床式地厂,米和米。具有发电、航运、灌溉的综合利用水利工程。河床式水电站适合建立在水头较低,流量较大的河流中下游。

  二、渭沱水力发电厂

  渭沱水力发电厂位候虽然下着小雨但是并合川市渭沱乡涪江干流程,距涪江、嘉陵江交

  置环境优越并且风景较好,在我们去参观的时不影响我们的心情。渭沱水力发电厂位于重庆青竹蝙滩,系流域涪江总体规划中最末一级工汇处23km。渭沱水电站是以发电为主、兼有航运养殖综合利用的中型水电工程,是重庆市七五"计划重点能源项目之一,渭沱水电站引进奥地利灯泡贯流式机组,装机2×15MW电站为河床米,主要建筑有流溢式拦河重力坝、冲砂泄洪闸、主变电站,其中溢流坝长150米,最大坝高米,20xx年获重庆市水利局科技冲砂泄洪闸14孔,每孔式,枢纽全长副厂房、船闸和升压坝顶高程206米,净宽10米,共长185米,船闸年通过能力80万吨,装机容量2*万KW,年均发电量亿

  三、永川火力发电厂

  永川火力发电厂是一个些工作人员让我们把安全帽女生穿裙子,所以对穿衣方观发电厂的运转机器,很高火电厂,是利用煤、石油、生产过程是:燃料在锅炉中热能,蒸汽压力推动汽轮机电机旋转,将机械能转变成

  比较严格的电厂,在我们进入电厂之前,那带好,不能穿凉鞋、高跟鞋等。也不让我们面也是很严格的。随后辅导人员带我们去参很庞大,辅导人员介绍道:火力发电厂简称天然气作为燃料生产电能的工厂,它的基本燃烧加热水使成蒸汽,将燃料的化学能转变成旋转,热能转换成机械能,然后汽轮机带动发电能。火电厂的运行主要包括3个方面,即起动和停机运行、经济运行、故障与对策。火电厂运行的基本要求是保证安全性、经济性和电能的质量。就安全性而言,火电设备损坏和事故,而且不能连续向运行的基本要求是:①设备制造、令要求,严格按照运行规程对设备

  厂如不能安全运行,就会造成人身伤亡、用户供电,酿成重大经济损失。保证安全安装、检修的质量要优良;②遵守调度指的启动与停机以及负荷的调节进行操作;③监视和记录各项运行参数,以便尽早发现运行偏差和异常现象,并及时排除故障;④巡回监视运行中的设备及系统是否处于良好状态,以便及时发现故障原因,采取预防措施;⑤定期测试各项保护装置,以确保其动作准确、可靠。在发电厂中,我随处可见的是对安全的警告。最后辅导人员带我们来到工作室,和水电站一样的是由几台电脑组合,有:汽机抗燃油系统,机组电气主接线图,加氨系统,发变组,机厂用电6kv系统,低压电源系统,UPS系统,直流系统,机6kv厂用电负荷,机组电气主接线图,从电脑中反映机器设备运转的状态。其中一组是燃料达标排放,不难看到发电厂上空有一些黑烟冒出,但是总经理给我们说,他们会严格控制这个度,把污染降到最小。总经理说对于火电厂,主要有输煤系统作业场所漂浮的煤尘,锅炉运行中产生的、锅炉检修中接触的锅炉尘,干式除尘器运行、干灰输送系统及粉煤灰综合利用作业场所的粉尘,电焊操作产生的电焊尘,采用湿法、干法脱硫工艺的制粉制浆系统产生的石灰、石灰石粉尘及石膏干燥系统、脱硫废渣利用抛弃系统产生的粉尘。我们依次参观了这些工作的机器。我们还了解到对发电厂污染的防止对策:A提高煤的利用效率B燃烧中净化技术C降低燃煤对大气的污染。并且提了一些电厂的分类:按燃料分:燃煤发电厂,燃气发电厂,余热发电厂,以垃圾及工业废料为燃料的多种发电厂。按原动机分:凝气式汽轮机发电厂,燃气轮机发电厂,蒸汽—燃气轮机发电厂等;按输出能源分:凝汽式发电厂(只发电),热电厂(发电兼供热);按蒸汽压力和温度分:低温低压电厂(,350度),中温中压发电厂(,450度),高温高压发电厂(,540度),超高压发电厂(,540度),亚临界压力发电厂(,540度),超临界压力发电厂(,550度);超超临界压力发电厂(31MPa,600度);按发电厂装机容量分:小容量发电厂(100MW以下),中容量发电厂(100—250MW),大中容量发电厂(250—1000MW),大容量发电厂(1000MW以上)。

  六、总结与体会

  这次实习有三天时间,在这三天时间里面,在学校指导老师和专门的辅导人员的带领下参观了水力发电厂、电站,在参观的同时也在讲解机器的工作原理,在电站的工作人员的热情指导下让我从中明白了很多专业性的.知识以及在学校上课时没有明白的知识。

  经过三天的认知参观,我们参观并对各个工厂进行了初步了解,包括其生产设备以及工艺流程都有了简单的认识。让我深刻的感受到了科技力量的强大,同时我们也知道了实践与理论结合的重要和不易。

  这次认识让我参观了火力发电和水利发电,让我认识了解了发电厂的类型。认识了各个发电厂的电气接线图和运行方式是各不相同的,火电厂通过最后的汽轮机发电,水电则是通过水轮机带动发电转动发电。每个电厂发的电都是通过变压器升压通过主母线将电运输出去。这个过程是我们供电专业是要必须掌握的,主设备主要开关主要采用真空开关,原因是高压电路中会产生强烈的电弧作用。不管是水电还是火电他们都有辅助设备电路能起到控制信号,保护监测。每个电厂的辅助设备都起到了至关重要的作用,这一系列的设备维护发电过程中的问题,继电器、线圈、触点、这一系列形成了继电保护,保护电厂的正常工作运行。

  通过实习告诉我们今后的学习生活的态度必须严谨,不懂就问,虚心向实习指导老师学习,努力提高自己的知识面和结构层次。但是实践与理论结合又是非常重要的,通过实践就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

超市实习报告11

  非常荣幸的我有机会到国家大型超市进行为期两个月的实习,在大企业里面实习,感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业管理都是非常专业的,这次的实习对我有非常深刻的影响,下面就是实习鉴定。

  超市自成立以来,就取得了飞速的发展。主要原因是中国世界工厂的地位给海外提供了非常廉价的商品,从而产生了新的利润增长点。据报道,这几年超市年采购总量平均达到130亿美元之多。公司非常注重对企业文化的建设,企业文化的内容非常地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念,就是要求上级主动去关心和帮助下属、并努力去培训下属已达到成功的目标。

  我接触到的'公司员工都非常的友好,很愿意帮助人。并且大部分人都来自不同的背景,跟这些人接触使我感到很高兴。这些人里面不乏优秀分子。

  因为我实习的岗位是采购部门,所以对公司采购更加的熟悉,采购流程被称作为“直接进口”。一个企业要成为超市的供应商并完成一次供货,一般要经历好几个重要的步骤:

  首先来中国参加供应商的样品选型并落实采购计划,下订单等后续工作;工厂认证,以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有安全隐患等;质量检查,在生产过程中和生产结束基本都会安排一次产品质量检查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供给超市所有的有效单据;超市开信用证给供应商;

  其中这些步骤中又有很多的细节,可能遇到很多问题要实时处理。所以,直接进口的供货采购周期一般都要多出国内采购很多。

  这次实习使我受益匪浅,并且接触到了很多有意思的东西。作为零售业的一部分,在超市也使得我会跟不同素质的人打交道的技巧,需要自己注重细节,精益求精地做好每一件小事。

超市实习报告12

  今年寒假我没有回家,而是以一名理货员的身分在超市做了一个月的实习。超市是知名企业,是全球零售业排名第一位的公司,是跨国公司中的巨头。因此,能有幸到这样的单位参加社会实践,我觉得很自豪。

  一、实习内容

  成为实习生参加社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系人力资源部并与其进行协商,确定其招聘意向和要求工作的时间。经多次协商后确定时间去参加面试。时值考试周,一方面要准备考试,一方面又要为参加社会实践而奔走,弄得我真是有些疲惫了。

  入职的第一天,我正式参加了入职培训。在短短四个小时的培训中,我学习了公司的历史发展、公司文化、政策制度等基本情况,对公司的运营制度有了大概的了解。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习和体会了。培训结束后,我正式与公司签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而结实,几乎适合各种工作条件,为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心,既体现了公司形象,又简单实用,难怪几乎公司所有员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层人物也不例外。

  第二天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。至此我正式开始了一个月的工作生涯。实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的工作内容分以下几个方面:面位补货;促销位补货;更换、运送堆头陈列;做破损;备大单;顾客服务;其他临时性的`工作。

  因为临近春节,店内工作十分忙碌。在开始工作的前两天,我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大,而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的逐渐熟悉,便开始随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟悉了,便真正独立开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。

  这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应,而且会在工作中学到很多东西。

  接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

  二、实习总结

  这时的我历经十多天的工作后,对各项工作也已经了如指掌了。在我们所有员工的一致努力下,全店的销售额每天都超过了去年同期水平,也超过了今年的预计值。我也明显感觉到这几天出的大单越来越多,礼盒销售也是供不应求。同事店里还装扮了年货街,年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望,同时店里推出的打折、特价商品和层出不穷的买赠活动更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙,购物车和购物篮供不应求。我全心地投入到工作中去。随着一天天的过去,每天的我都是一样的筋疲力尽,而每天的我又都可以学到不同的东西。公司的经营理念经营原则公司标准公司文化深入到了工作的每一个细节,我在每一个细微工作中尽情体验和学习经营的大智慧。

  一个月的时光一晃而逝。转眼间到了结束的时候了。假期实践不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实践中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多。

超市实习报告13

  人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原先许多表面看起来很简单的事情,实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。

  一、实习目的

  因为自我的专业---经济信息管理的专业要求,同时,毕竟因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验,于是在学生超市让我们开展实习工作。

  二、实习人

  xxx

  三、实习时间

  xx年12月12号—xx年1月4日

  四、实习地点

  启航超市

  五、实习单位和部门

  营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布

  六、实习心得

  1、做事绝对要干净利落,同时认真仔细谨慎

  在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又害怕紧张,害怕找错钱,害怕收银操作过多的失误,害怕要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪我的目光。

  往后几天的收银工作已经渐渐熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。可是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要坚持对顾客的礼貌,态度要亲切,才能满足顾客的服务质量需求;最终,收银时要认真仔细谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作必须不能出错,要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。

  2、如果没有货要上的话要找点事情做

  因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原先的.位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,如果也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎样好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是按照正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工,教师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应当找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,并且货物就卖不出去了。谁也不期望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:能够坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不能够坐下的,谁能连续站那么长

  时间啊所以,在没有什么顾客并且没有货补时,能够抹货架。

  3、学会采购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品

  营运部的实习工作结束之后,我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定采购计划,第二,和供应商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批经过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,协助门店下订单,第六,跟踪商品的销售情景。在实习岗位上,我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们经过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验,改善工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优价廉从而减低我们的采购成本。

  4、仓储管理条理要明确,入库工作要做好

  仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多,我们学习的资料主要包括收货,给商品建档入库,给商品定价,注意库存商品的存放分类,等等。

  在收货这一环节里,供应商运送货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的采购单是否与所收商品相一致;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新研究是否继续接收这一商品,或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。

  给所收商品建档入库,是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也需要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进行验证,最终才使商品入库。

  在仓储部的库存管理里,根据不一样物品的属性,物品的存放是不一样的,不一样种类的商品有不一样的摆放方式和摆放位置,同时,也根据了仓库的地理条件来摆放不一样的商品,使商品整齐有序,容易被找到,并且也有利于商品出库的时候更为方便。

  5、市场调查要细致,数据分析要实际

  最终就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。

  在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,经过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,服务态度的满意程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及提议,然后经过把收集来的调查进行数据分析,撰写分析报告,从而为超市进行商品调整供给一个有力的数据,借此改善超市不合理的地方。

  而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格,借此回来和我们超市商品的价格来做个比较,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不一样的地方不一样的经营实体之间都存在着,这的确是无可厚非。

  对于去别的超市看价格,我们戏称自我为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,并且必须要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑,另外,超市里一般都装有监控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们能够偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来,听一遍,就能够明白对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又能够有效地以防被抓到,虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这的确是一个不错的方法。经过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进行分析比较和总结,找出我们启航超市的不足之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能理解,更好为我们学生服务。

  七、实习提议

  为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原先不好的看法,可是,我对启航超市的经营还是有着提议。

  1、我觉得,启航超市应当研究把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市此刻的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品,并且,现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨,甚至因为这样貌赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市的确该重新研究其自身的地理位置的不方便之处,并且研究解决方法。

  2、启航超市的确应当建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,的确还存在着不合理的地方,例如很多同学都不明白电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购买离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自我的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,的确需要重新认真的研究。

  八、实习心境

  经过在启航超市的实习,我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不明白柴米贵,我们真的要从不一样的地方研究不一样的问题,学会换位思考,想出不一样的方法解决不一样的问题。

超市实习报告14

  一、实习目的

  通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

  二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:20xx年7月18日——20xx年8月8日

  实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

  实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  三、实习主要内容

  (一)实习单位简介:

  人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店xx0多家,员工人数超过万人,20xx年销售额突破xx0亿元。20xx年1月17日在深成功上市。

  深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

  (二)实习具体过程

  实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

  第一个阶段,07月16———07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

  第二个阶段,04月1日———04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

  第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

  四、实习总结与建议

  (一)实习工作的总结

  在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的.接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

  在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

  超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

  超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

  (二)毕业实习的体会、收获

  这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

  心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

  相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

  人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

超市实习报告15

  一、实习目的

  通过本次暑假实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

  二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:20xx年7月10日——20xx年8月15日

  实习单位:深圳市福田区家乐福购物广场

  实习岗位与负责事务:收货部收货员

  主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  三、实习主要内容

  (一)实习单位简介:

  家乐福(carrefour)成立于195x年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726。68亿欧元,员工总数超过43万人。20xx年,家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。20xx年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。

  (二)实习具体过程

  实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

  第一个阶段,07月13———07月20日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习无线终端速录机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

  第二个阶段,07月21日———07月30日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

  第三个阶段,08月1日—08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

  四、实习总结与建议

  (一)实习工作的总结

  在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

  (1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

  (2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

  (3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的.物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

  (二)暑假实习的体会、收获

  这次暑假实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

  (1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了12年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

  (2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

  (3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。